OOSTENDE INGEBLOGD GAZETTE

Oostende heeft al honderden jaren zijn vistrap, waar de schippers hun pas gevangen vis te koop aanbieden, in hun stalletjes door hun sterke vissersvrouwen, die nog altijd werken als een paard zouden ze vroeger zeggen.
Het zijn vriendelijke dames, die je vlot wegwijs maken in hun aangeboden vis, en je helpen met uw keuze om deze lekkernij van de noordzee op uw bord in volle glorie te laten triomferen.
Wat een verschil met, laat ons zeggen de Pangasius, een vis uit zoet en brak water, afkomstig van de Mekongdelta in Vietnam, die je in de grote winkelketens kan kopen, gekweekt in vervuild water en gevoed met meel, antibiotica en meer van dat fraais.
Blijf liever bij een gezond Oostends zeevisje, waar je de smaak nog 'smaak' kan noemen.

De ladder waar de verse vis rechtstreeks van het schip, de stalletjes ingaan.

De overbekende vistrap, het echte oord voor verse vis, recht uit zee op je bord.

Elk schip heeft zijn stalletje om de vis aan de man of vrouw te brengen

Bekende Oostendse vissersfamilie's 

Nog nooit van den Roy gehoord… mo gow zeg  ;-)

De vrolijke zusjes...

------------------------------------------------