donderdag, 22 mei 2014

De Vistrap, waarschijnlijk de beste plaats voor levend verse vis

Oostende heeft al honderden jaren zijn vistrap, waar de schippers hun pas gevangen vis te koop aanbieden, in hun stalletjes door hun sterke vissersvrouwen, die nog altijd werken als een paard zouden ze vroeger zeggen.
Het zijn vriendelijke dames, die je vlot wegwijs maken in hun aangeboden vis, en je helpen met uw keuze om deze lekkernij van de noordzee op uw bord in volle glorie te laten triomferen.
Wat een verschil met, laat ons zeggen de Pangasius, een vis uit zoet en brak water, afkomstig van de Mekongdelta in Vietnam, die je in de grote winkelketens kan kopen, gekweekt in vervuild water en gevoed met meel, antibiotica en meer van dat fraais.
Blijf liever bij een gezond Oostends zeevisje, waar je de smaak nog 'smaak' kan noemen.

Vistrap oostende, visserskaai oostende, vis, noordzee vis, visverkoopster oostende,

De ladder waar de verse vis rechtstreeks van het schip, de stalletjes ingaan.

vistrap oostende, visserskaai oostende, vis, noordzee vis, visverkoopster oostende,

De overbekende vistrap, het echte oord voor verse vis, recht uit zee op je bord.

Elk schip heeft zijn stalletje om de vis aan de man of vrouw te brengen

vistrap oostende, visserskaai oostende, vis, noordzee vis, visverkoopster oostende,

 

vistrap oostende, visserskaai oostende, vis, noordzee vis, visverkoopster oostende,

Bekende Oostendse vissersfamilie's 

vistrap oostende, visserskaai oostende, vis, noordzee vis, visverkoopster oostende,

 

vistrap oostende, visserskaai oostende, vis, noordzee vis, visverkoopster oostende,

 

vistrap oostende, visserskaai oostende, vis, noordzee vis, visverkoopster oostende,

 

Vistrap Oostende 0007.jpg

 

Vistrap Oostende 0008.jpg

Nog nooit van den Roy gehoord… mo gow zeg  ;-)

vistrap oostende, visserskaai oostende, vis, noordzee vis, visverkoopster oostende,  zusjes vissersvrouwen,

De vrolijke zusjes...

vistrap oostende, visserskaai oostende, vis, noordzee vis, visverkoopster oostende,  zusjes vissersvrouwen,

 

Vistrap Oostende 0012.jpg

 

vistrap oostende, visserskaai oostende, vis, noordzee vis, visverkoopster oostende,  zusjes vissersvrouwen,

 

------------------------------------------------

21:19 Gepost door Roy Verge. in ZEE-STRAND-KAAI-HAVEN | Permalink | Commentaren (2) |  Print | | | | Pin it! |  Facebook

Commentaren

mooie foto's van het leven aldaar , idd , goeie lekkere verse vis , wel soms dieven die door de lucht zweven en soms met de lekkere hapjes ervan door gaan , ik bedoel die vervelende meeuwen , ge zou ze d**d schieten bij wijze van spreken , maar die beestjes zoeken ook hun eten zoals de mens , met uitzondering , wij betalen het en stelen het niet . De toeristen niets vermoedend , komen met hun lekkernij vanonder de koopbalie met de scampi's omhoog , alsof ze willen zeggen , kom meeuw , die zijn voor jullie en hup , bakje leeg ! hilarisch beeld ! Nog één ding wil ik kwijt over Uw foto's , ik denk dat je de kwaliteit van die moment opname's met een kortere sluitingstijd beter zouden zijn mvg jadeg .

Gepost door: jadeg | donderdag, 22 mei 2014

Reageren op dit commentaar

Hallo Jadeg
Een F4 lens op 800 iso, sluiter 100..dan moet je in de hogere iso's, en krijg je uiteraard meer ruis.
De Foto's zijn van aan de trap zelf, en daar is het onder het afdak toch iets minder helder

Gepost door: roysfoto | vrijdag, 23 mei 2014

De commentaren zijn gesloten.