zondag, 30 juni 2013

A L'OSTENDAISE

Vissers dagen Oostendse chefs uit...

Tijdens dit 2 daagse eet en proeffestijn  op het, hoe kan het ook anders, Zeeheldenplein kan je een schare van chefs aan het werk zien, met elk een keuze van een gerechtje, A l'ostendaise
Het zag er op deze zonnige dag al meteen feestelijk uit, veel volk op de been, met een uitgelezen keuze hapjes die menigeen deed verleiden op het beste uit de noordzee tussen de tanden te krijgen.

De meewerkende chefs waren van onder andere de Bently's, Le bassin, Ocean,Bistro mathilda, Savarin, Bottarga, Agua Del Mar, Ostend Queen, Ford Napoleon, Chez Nous, Cromwell, Charles Lindberg, Fijnbakkerij debusschere, 't Vistrapje, Belug, Jan's Cafe, Lobster, Arno's Cafe, Toi Moi Et la Mer, Finnes.
verder ook nog de VDAB met demonstraties over het fileren van vis, garnalen pellers.
Ook een digiatle wandeling langs maritieme locaties met gids staan deze twee dagen op het programma, en ook de franlis staat klaar met een visvang vaart op de noordzee. Voor meer info, www.ostendaise.be en www.franlis.be

Ik maakte er een fotoverslag van op zaterdag..

( dank aan de lezers emails die de namen hielpen plakken op enkele van de foto's. ;-) Hoop dat ze juist zijn..

A'Lostendaise, vissers dagen oostendse chefs uit,

 

A'Lostandaise 2013_0508.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0457.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0458.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0463.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0464.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0465.jpg

 Cromwell

A'Lostandaise 2013_0466.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0467.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0468.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0469.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0470.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0471.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0473.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0474.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0475.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0476.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0477.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0478.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0479.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0480.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0481.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0482.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0484.jpg


A'Lostandaise 2013_0506.jpg

Ostend Queen 

A'Lostandaise 2013_0485.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0486.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0488.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0489.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0490.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0491.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0492.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0493.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0495.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0496.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0497.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0498.jpg

 Cromwell

A'Lostandaise 2013_0500.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0501.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0502.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0503.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0504.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0505.jpg

 

 

 

A'Lostandaise 2013_0507.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0512.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0513.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0514.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0515.jpg

 Debusschere

A'Lostandaise 2013_0517.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0519.jpg

 Charles Lindbergh

A'Lostandaise 2013_0520.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0521.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0522.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0523.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0524.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0525.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0526.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0527.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0528.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0529.jpg

 

l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

 Savarin

A'Lostandaise 2013_0532.jpg

Bistro mathilda 

A'Lostandaise 2013_0533.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0534.jpg

 

A'Lostandaise 2013_0535.jpg

 

l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

 

Martine Lesaffre, l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

Mr. schepen Martine Lesaffre 

l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

 

A'Lostandaise 2013_0539.jpg

 

l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

 Redgie en vrouwtje

l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

 

l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

 

l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

 

l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

 

A'Lostandaise 2013_0547.jpg

 

l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende, noordzee vis, oostendse restaurants,

 

l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

 

Dimitri oostende, l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

 

Zeeheldenplein Oostende, l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

 

zeeheldenplein,l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

 

Zeeheldenplein oostende, l'ostandaise, vissers dagen chefs uit, oostende visfestijn, vis van oostende,

 

Zo, dat waren ze dan, een reportage van een geslaagd festival A'LOSTENDAISE op het zeeheldenplein van Oostende.

Maar gedaan is het niet:
Altijd al eens met een visser aan tafel willen dineren? Schuif mee met de visser aan tafel op vrijdagavond 6 september en kom alles te weten over de vis van de maand op uw bord! Voor alle info: http://www.ostendaise.be/nl#kalender 

 

 

----------------------------------

 

--------------------------------------------

------------

 

 

02:10 Gepost door Roy Verge. in Culinair Oostende- A'lostendaise | Permalink | Commentaren (0) |  Print | | | | Pin it! |  Facebook

De commentaren zijn gesloten.